Internationaler Kochtreff
"Eine Prise Heimat" lautet der Titel des orangefarbenen Kochbuchs, das in der Küche des Pfarrheims St. Dionysius in Nieukerk liegt. In der Küche drängen sich ein gutes Dutzend Frauen - Geflüchtete und Einheimische - um Kochtöpfe und Backbleche. Zwei Frauen formen kleine Teigrollen, die sie mit einem Zuckersirup übergießen, eine andere rührt einen großen Topf mit Hähnchenfleisch und Gemüse um. Es duftet ein wenig nach orientalischen Gewürzen, aber auch irgendwie vertraut.
Zwei Mitarbeiterinnen des Caritas-Verbandes Geldern unterstützen seit September 2017 die Arbeit der ehrenamtlich in der Migrationsarbeit tätigen Helferinnen und Helfer. Lisa Helders und Hroswith Kotters haben 